タコとおくらの冷製パスタ
材料（2人分）
パスタ 400g
ゆでタコ 150ｇ
オクラ 7本
きゅうり 1本
みょうが 2本
●白ゴマ 適量
●白だし 大さじ3
●醤油 小さじ1
●ゴマ油 大さじ1
●水 １30ｃｃ
●わざび チューブ 2cm
作り方
1オクラはヘタをとり、ゆでておく。
2.パスタを分量外の塩でゆでておく。
3たこ、きゅうり、みょうがを食べやすい大きさに切っておく。
4.パスタに、3の野菜をのせ、●の調味液を混ぜたものを加える。
５.冷蔵庫で冷やして出来上がり。
自宅にあるあまり野菜と白だしを使って、簡単に冷製パスタができます。
パスタは太めのものより、細めのもの（ゆで時間５分程度）のほうが、スープとよく絡みおいしくできます。
そうめんやうどん、そばでもおいしくできますので、自宅にある麺で、試してみてください。
